קפסולות illy – ברזיל – 18 יח’

18 יח’ קפסולות illy היפר-אספרסו  -ברזיל.
מוצר מסדרת ערביקה-סלקשיין היוקרתית של illy.
קפה חד זני, המגיע מאזורי הגידול הגבוהים, מדרום מזרח המדינה.
לקפסולה זו, גוף מלא, ארומה חזקה, וטעם חזק, עם גווני טעם קרמליים, וסיומת מתקתקה.

39.90
33.08 / 100 גרם

קפסולות illy – ברזיל – 18 יח’

מוצר מסדרת ערביקה-סלקשיין היוקרתית של illy. מטרתה של סדרת זו, היא להנגיש לקהל, חלקים שונים מתערובת האספרסו הקלאסית של illy. כל המוצרים בסידרה, זכו לפרופיל קלייה יחודי, המדגיש את טעמי הקפה המיוחדים שלהם.
קפה חד זני מ-ברזיל, בעל ארומה חזקה, טעם מאוזן וסיומת שוקולדית.
לקפסולה זו, גוף מלא, ארומה חזקה, וטעם חזק, עם גווני טעם קרמליים, וסיומת מתקתקה.אריזת וואקום ייחודית ומעוצבת.
הקפה לקפסולה זו, מגיע מהאזורים הגבוהים, בדרום מזרח ברזיל, בהם תקופות יובש ארוכות, מתחלפות בעונות גשומות, שמהוות תנאי גידול מושלמים לקפה
מתאים להכנת אספרסו וקפוצ’ינו.

עוד בסדרת הערביקה-סלקשיין: גואטמלה, אתיופיה.

סוד הטעם טמון בקפסולה, מיצוי מושלם של הקפה בשני שלבים:

היפר-חליטה – המים מוחזקים בתוך הקפסולה על ידי השסתום בתחתית, אשר נפתח רק כאשר נוצר לחץ אידיאלי שיאפשר קבלת תוצאה מושלמת.
אמולסיה – בזמן החליטה, הקפה מתערבב עם אוויר שיוצר שכבת קרמה בתוך הקפה, ולא רק מעל. לאחר מכן הקרמה מתייצבת ונשארת אחידה ועבה לאורך זמן.

שימוש בקפסולות היפר-אספרסו מבטיח פעולת מיצוי טהורה של הקפה. פיתוח ייחודי של illy בו הקפה עובר ישירות מהקפסולה לתוך הכוס, ללא כל מגע עם המכונה. המכונה נשארת נקייה משאריות קפה ואינה משפיעה על הטעם הייחודי של אספרסו illy.

קפסולות היפר-אספרסו מתאימות למכונות מדגמים: X7.1 , Y3/Y3.2/Y3.3 , Y5 , Y5 MILK , X9 , Y1.1,

שליח עד הבית חינם
בקנייה מעל ₪299

משלוח PickUp
חינם בקנייה מעל ₪249

קנייה
בטוחה

איסוף עצמי
מחנויות קפה לנדוור

בשנת 1919 פתח משה לנדוור

בית קפה קטן במרכז ברלין שהפך במהירות לאחד הפופולריים בעיר. לנדוור הצמיד לבית הקפה שטח נוסף, שבו עסקה המשפחה בקליית הקפה ובייצורו. ב-1933, עם עליית הנאצים לשלטון בגרמניה, עלתה המשפחה ארצה והתיישבה בתל אביב. מייד עם בואו ארצה הקים משה לנדוור את בית הקלייה הראשון לקפה ברחוב אלנבי מול הים. זמן קצר לאחר מכן אף הרחיב את בית הקלייה והעבירו לאלנבי 123. קפה לנדוור הפך לנפוץ ביותר בארץ עוד לפני הכרזת העצמאות של מדינת ישראל. אחרי הקמת המדינה, בימי הצנע של שנות ה-50, שווקו בארץ כמעט אך ורק תחליפי קפה על בסיס ציקוריה.

קפה לנדוור שומר על ייחודו בזכות התערובות המיוחדות, הקלייה האיכותית והטחינה לגרגירים עדינים, בשילוב עם ידיהם המנוסות והבטוחות של עובדי החברה. לא פלא לפיכך, שרבים מלקוחות החברה הם ותיקים ונאמנים כל כך, ובהם גם משפחות ששותות קפה לנדוור מזה שלושה וארבעה דורות. כיום, מפעל הקלייה של קפה לנדוור הוא המשוכלל והמתקדם מסוגו בישראל. הנסיון הרב שצברנו במהלך השנים, לצד רמת השליטה והבקרה על תהליכי הייצור, מבטיחים תוצרת טרייה ואיכותית לכל סוגי הקפה הקלוי. בנוסף, כל מוצרי קפה לנדוור נושאים את כשרות “בד”צ העדה החרדית”.

תערובת אספרסו משובחת, המורכבת מ-100% פולי ערביקה, טחון לשימוש כאספרסו או במקינטה. אריזה חדשה, המכילה 200 גרם קפה טחון בשקית ואקום. 

מושלם להנאה במכונת אספרסו ביתית, מקינטה ואפילו כקפה פילטר בשימוש עם פרנץ’ פרס או מכשירי פילטר אחרים.

לנדוור אספרסו 100% ערביקה – 200 גרם. תערובת אספרסו מובחרת מבית הקלייה שלנו בחולון. 

מוצר זה משתתף במבצעים הבאים:
6 יח’ ב-129 ש”ח
12 יח’ ב-199 ש”ח בלבד.