מקינטה מעוצבת של חברת illy
מקינטה אילי לכוס 1 אדום, בעיצוב המזכיר את ספלי הקפה האייקונים של illy
להכנת קפה אספרסו / מוקה בקלות, בבית, על כירת הגז.
גם אתם יכולים ליהנות בבית מקפה כמו בכל בית איטלקי, באמצעות מכשיר המקינטה של illy
מומלץ ביותר לנסות את תערובת הקפה של illy , הטחונה במיוחד למקינטה – תוכלו לרכוש אותה בלעדית בחנות שלנו – כאן

מקינטה (מכונה קטנה באיטלקית) הינה מכשיר להכנת קפה מוקה (דומה לאספרסו) בצורה פשוטה וקלה בעזרת חימום על כיריים.
המכשיר בנוי משלושה חלקים: מיכל מים תחתון שבו ממלאים את המים הקרים, מסננת שבתוכה מניחים את הקפה הטחון וחלק עליון שמוברג מעל החלקים התחתונים ואוטם את המקינטה בעת שמניחים אותה על הכיריים. במהלך ההרתחה, המים הקרים בחלק התחתון מתחממים ומתאיידים דרך הקפה הטחון, והאדים עולים למעלה לחלק העליון. שם, האדים מתעבים לנוזל שעבר דרך הקפה הטחון ומיצה ממנו את השמנים הארומאטיים האחראים על טעמו וריחו של הקפה – כך נוצר הקפה!