איזה קפה אקבל מהמקינטה שלי?

לקפה המופק ממקינטה קוראים בשפה המקצועית: “מוקה”

קפה מוקה הוא בעל טעמי אספרסו מובהקים, עם גוף בינוני יותר

כיוון שהמקינטה לא מייצרת לחץ כמו מכונת קפה מסורתית, קשה לקבל את הסמיכות האופיינית לאספרסו ממקינטה – אך אל חשש, שימוש בתערובות קפה עשירות ברובוסטה, בטחינה יחסית דקה, יפיקו תוצאה נפלאה

התוצאות שיתקבלו ממכשיר המקינטה מגוונות מאד, ותלויות בסוג הקפה, במידת הטחינה, במידת הקלייה, וביחס בין הקפה למים בכל שימוש.

אנחנו ממליצים במיוחד על קפה טחון למקינטה של illy – לאוהבי קפה מעודן, ועל תערובת הסופרימו, לאוהבי הקפה החזק

טיפים לשימוש במקינטה:

• מקינטה שוטפים במים חמים ללא סבון ומייבשים היטב כדי שלא ייווצרו נקודות שחורות. כאמור, ככל שהיא משומשת יותר טעם הקפה משתבח
• מקינטה עם חלון במכסה מקלה גם על הסקרנות וגם מאפשרת לבדוק אם הקפה מוכן
• כשהקפה מוכן המקינטה משמיעה צליל. עם הזמן לומדים לשמוע אותו ויודעים בדיוק מתי אפשר לשתות
• כשהמקינטה חדשה יש להכין לפחות שלש פעמים קפה לפני השימוש כדי להוציא את טעם האלומיניום ולהעשיר אותו בשמן וארומה של קפה

מה כדאי לשקול שקונים מקינטה?

1. מקינטות אלומיניום מפיקות קפה טוב יותר לאורך זמן, בעוד שמקינטות נירוסטה קלות יותר לניקוי
2. הגודל המתאים – כשדברים על גודל כוס מקינטה מתכוונים למנת קפה בין 40-50 מ”ל
3. התאמה לסוג הכיריים שיש לכם – אנו משווקים מגוון גדול של מקינטות GAT המתאימות לכיריים אינדוקציה
4. עיצוב – פנקו את עצמכם במקינטה מעוצבת