fbpx

מתכון לשבועות – עוגת גבינה וקפה

image

מתכון לשבועות – עוגת גבינה וקפה

האם גם אתם לא מסוגלים לדמיין את כוס הקפה של הבוקר, ללא עוגת גבינה איכותית לצידה? אתם לא לבד! גם לנו כאן בקפה לנדוור קשה לדמיין בוקר ללא עוגה גבינה איכותית וכוס קפה. לא סתם מדובר במנהג שהפך לסמל תרבותי, שתיית קפה המעשיר את טעמה של העוגה, העשויה מחומרים איכותיים ומלאה בטעמים עשירים.

חג השבועות הוא סיבה למסיבה לחובבי עוגות הגבינה. דמיינו לעצמכם את המשפחה יושבת לשולחן החג, כולם שבעים ומחכים לקינוח המתוק שיחתום את הארוחה החגיגית. אתם בוחרים קפסולת קפה אהובה עליכם ומכינים קפה טוב שילווה את הקינוח. הסיום המושלם לערב החג.

הפעם, מומחי קפה לנדוור החליטו שאין טוב יותר מלשלב את שתי האהבות האלה, והביאו לכם מתכון לעוגת גבינה וקפה מיוחדת לכבוד שבועות. שכבות גבינה מתוקות, שבינהן ביסקוויטים טבולים באספרסו משובח.

עוררנו את התיאבון שלכם? אז הנה המתכון, ושיהיה חג שמח!

 

מתכון לעוגת גבינה וקפה, שכבות גבינה מענגות וביניהן ביסקוטים טבולים באספרסו משובח.

חומרים:
2 כוסות שמנת מתוקה
½ 1 חבילות אינסטנט פודינג
1/2כוס סוכר
750גרם גבינת מסקרפונה
כ-30 ביסקוטים
2 כוסות אספרסו חזק – קפסולות לנדוור סופרימו חוזק 10, יהיו מושלמות לשימוש זה
קקאו לקישוט

אופן ההכנה:
בקערה טורפים שמנת, אינסטנט פודינג וסוכר ומשהים ל-5 דקות בצד, עד הסמכה.
מקפלים פנימה את הגבינה
טובלים את הביסקוטים בקפה ומסדרים שכבה צפופה בתבנית.
מעל יוצקים את קרם הגבינה ושוב שכבת ביסקוטים ושכבת קרם גגינה
מפזרים מעל אבקת קקאו איכותית
שומרים מכוסה במקרר ומגישים קר.

/ מגזין

Share the Post

About the Author

Comments

No comment yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *