גלידת קפה ושקדים – מתכון

3

גלידת קפה ושקדים – מתכון

בקיץ החם כולנו שמחים למשהו קר ומרענן בפה, לכן החלטנו הפעם לפנק אתכם במתכון פשוט ומענג של גלידת קפה עם טוויסט של שקדים.

המרכיבים (ל-2 מנות)

3 חלמונים
1/3 כוס סוכר
חצי קופסת שמנת מתוקה (125 מ”ל)
3/4 כוס אספרסו
רבע כוס שקדים קלויים
אופן ההכנה
1. מקציפים חלמונים עם סוכר עד לקבלת קציפה בהירה ותפוחה.
2. מוסיפים שמנת, ו-3/4 כוס אספרסו
3. מקציפים מעט.
4. מצננים במקרר חצי שעה.
5. מכניסים למקפיא.
6. מעבירים לקעריות הגשה ומפזרים שקדים קלוים.

/ מגזין

Share the Post

About the Author

Comments

No comment yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *